LA CIPOLLA DI VATOLLA

LA CIPOLLA DI VATOLLA

LA CIPOLLA DI VATOLLA Gusto molto dolce, scarsissima pungenza, un profumo delicato e poco penetrante… ecco a voi la Cipolla di Vatolla. La particolare dolcezza di questa cipolla la rende diversa dalle altre. Particolare pregio è l’elevata digeribilità ed è anche nota...
IL VALORE DELLE PICCOLE COSE

IL VALORE DELLE PICCOLE COSE

IL VALORE DELLE PICCOLE COSE É vero! Se la botte è vuota non può dare del vino e nello stesso tempo se contiene del buon vino o dell’aceto sarà quello che ci darà. La domanda è: sappiamo qual’è la qualità del vino dentro alla botte? La botte non lascia intravvedere il...
CILENTO’S LAB

CILENTO’S LAB

CILENTO’S LAB HO UN’IDEA! Vorrei creare il Cilento’s LAB un contenitore di idee che raccoglierà le persone che hanno un sogno. Chi ama la fotografia, chi vuole preservare le arti e i mestieri, chi vuole creare strumenti di comunicazione per mettere in risalto il...
UN TERRITORIO DA RACCONTARE

UN TERRITORIO DA RACCONTARE

UN TERRITORIO DA RACCONTARE Direttamente dall’orto di mia nonna, qui nella terra del cilento, dove tutto è ancora genuino. Questi contadini ancora oggi coltivano con amore il loro pezzo di terra, dove anche i galli la mattina ti svegliano e ti danno il Buongiorno....
PUNTI DI VISTA…

PUNTI DI VISTA…

PUNTI DI VISTA… É così, ognuno vede le cose dal proprio punto di vista e spesso questo ci impedisce di capire le esigenze, i problemi degli altri. Esserne coscienti è già un punto di partenza. Il profumo del basilico è una costante nel cilento, accompagna tanti piatti...

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